Яблочный пирог


Вихід: 1 шт

Інгредієнти


слоеное дрожжевое тесто
яблоки
ванильный сахар
Для крема:
1 ст. сахара
2 ст. молока
3 ст.л. муки
2 яйца

Приготування


Крок 1

Для крема смешайте стакан молока со стаканом сахара, поставьте на огонь. Отдельно смешайте еще один стакан молока с мукой и яйцами. Когда молоко с сахаром нагреется, добавьте туда эту массу. Помешивая венчиком, подержите соус на огне несколько минут, пока он не загустеет.

Крок 2

Раскатайте лист теста, выстелите им дно и стенки формы для выпекания. Яблоки нарежьте тоненькими дольками. Сверху на тесто выложите горячий соус, на соус – дольки яблок. Присыпьте ванильным сахаром и запеките пирог в духовке.