Суші із сьомгою та крабовими паличками
Суші із сьомгою та крабовими паличками
Інгредієнти
| 200 г рису для суші |
| 100 г рисового оцту |
| 10 г чорного кунжуту |
| Начинка: |
| 120 г слабосоленого лосося |
| 1 м'яке авокадо |
| 80 г крем-сиру |
| 100 г крабових паличок |
| 80 г огірка |
Приготування
Крок 1
Залийте рис холодною водою, залиште на 40 хвилин.
Крок 2
Потім промийте, залийте окропом і відваріть до готовності.
Крок 3
Після змішайте з оцтом і кунжутом.
Крок 4
Наріжте тонкими довгими скибочками огірок і рибу.
Крок 5
Відріжте від авокадо кілька слайсів, решту м'якоті подрібніть.
Крок 6
Крабові палички розгорніть і розділіть навпіл.
Крок 7
Форму для льоду змочіть водою, застеліть харчовою плівкою.
Крок 8
На дно викладіть тонкі скибочки крабових паличок, риби, огірка й авокадо (послідовність може бути будь-яка).
Крок 9
Додайте крем-сир і подрібнене авокадо із залишками риби, зверху покладіть рис.
Крок 10
Щільно накрийте форму плівкою і поставте в холодильник на 15-20 хвилин.
Крок 11
Потім витягніть суші з форми і подавайте до столу. Смачного.
