Суши с семгой и крабовыми палочками
Cуши с семгой и крабовыми палочками
Ингредиенты
| 200 г риса для суши |
| 100 г рисового уксуса |
| 10 г черного кунжута |
| Начинка: |
| 120 г слабосоленого лосося |
| 1 мягкое авокадо |
| 80 г крем-сыра |
| 100 г крабовых палочек |
| 80 г огурца |
Приготовление
Шаг 1
Залейте рис холодной водой, оставьте на 40 минут.
Шаг 2
Затем промойте, залейте кипятком и отварите до готовности.
Шаг 3
После смешайте с уксусом и кунжутом.
Шаг 4
Нарежьте тонкими длинными ломтиками огурец и рыбу.
Шаг 5
Отрежьте от авокадо несколько слайсов, остальную мякоть измельчите.
Шаг 6
Крабовые палочки разверните и разделите пополам.
Шаг 7
Форму для льда смочите водой, застелите пищевой пленкой.
Шаг 8
На дно выложите тонкие ломтики крабовых палочек, рыбы, огурца и авокадо (последовательность может быть любая).
Шаг 9
Добавьте крем-сыр и измельченное авокадо с остатками рыбы, сверху положите рис.
Шаг 10
Плотно накройте форму пленкой и поставьте в холодильник на 15-20 минут.
Шаг 11
Затем извлеките суши из формы и подавайте к столу. Приятного аппетита.
