Апельсиново-журавлинний кекс
Автор:
Rich
Порцій: 4
Час приготування: 1 г 10 хв
Апельсиновий кекс із сушеною журавлиною та глазур'ю з цукрової пудри
Інгредієнти
| апельсиновий сік 2/3 склянки |
| яйця 2 шт |
| натерта цедра апельсина 1 ст. л. |
| масло 100 г |
| борошно 2 склянки |
| розпушувач 2 ч. л. |
| сіль 1/2 ч. л. |
| цукор 1/4 склянки |
| сушена журавлина |
Приготування
Крок 1
Перемішайте борошно, розпушувач і сіль
Крок 2
В окремій ємності збийте масло і цукор. Додайте яйця по-одному, потім вмішайте апельсиновий сік і цедру апельсина.
Крок 3
Додайте борошно в отриману суміш, добре розмішайте
Крок 4
Змастіть форму олією, випікайте близько 1 години
Крок 5
Вийміть із духовки, охолоджуйте, не виймаючи з форми, щонайменше 10 хвилин
Крок 6
Поки кекс охолоджується, змішайте апельсиновий сік і цукрову пудру, щоб зробити глазур.
Крок 7
Полийте глазур'ю кекс
Крок 8
Поріжте і подавайте на стіл.
