Гарнір із запеченої редиски з горішками
Інгредієнти
| Редис 500 г |
| Горіхи 2 ст. л. |
| Рослинна олія за смаком |
| Сіль за смаком |
| Перець за смаком |
| Улюблені спеції та трави за смаком |
Приготування
Крок 1
З редиски зрізаємо хвостики, миємо і витираємо насухо рушником. Розрізаємо на половинки.
Крок 2
Викладаємо редиску в миску, скроплюємо олією, додаємо сіль, перець та улюблені спеції. Добре перемішуємо і викладаємо редис на змащене олією деко.
Крок 3
Ставимо в нагріту до 200 градусів духовку і запікаємо хвилин 15-20. Важливий момент: у процесі запікання редис періодично потрібно перемішувати, щоб підрум'янився з усіх боків і рівномірно пропікався.
Крок 4
Готовий редис змішуємо з горіхами і подаємо як гарнір. За бажання можна зробити салат: просто додайте інші овочі, і збризніть усе лимонним соком і олією.
