Пюре по-угорськи
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 3
Час приготування: 20 хв
Ти знаєш жарт про найсумнішу страву на світі? Це - пюре, адже воно завжди виглядає таким пригніченим. Наше пюре ми вирішили трохи розвеселити і додати в нього крапельку яскравих фарб.
Інгредієнти
| картопля 6 шт |
| цибуля ріпчаста 1 шт |
| паприка 1 ч. л. |
| сметана 200 г |
| соняшникова олія |
| сіль |
| перець |
Приготування
Крок 1
Цибулю дрібно нарізати й обсмажити на олії. Добре перемішати з паприкою, додати сметану. Ще раз перемішати і потримати на вогні кілька хвилин.
Крок 2
Картоплю почистити, відварити і зробити пюре. Додати заправку, посолити, поперчити і ретельно все перемішати.
Обирай для пюре сорти картоплі, які добре розварюються. Можеш додавати зелень, мускатний горіх, тертий сир.
