Теплий салат зі спаржевої квасолі та шпинату
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 4
Час приготування: 15 хв
Зелені овочі неймовірно корисні. Подавай цю страву окремо або як гарнір. Особливо добре салат буде поєднуватися з білою рибою
Інгредієнти
| спаржева квасоля 300 г |
| зелена цибуля (почистити головки) 300 г |
| шпинат (перебрати, але не різати) 500 г |
| вершкове масло |
| сіль |
| перець |
Приготування
Крок 1
У широкій сковорідці розтопити олію. Обсмажити квасолю.
Крок 2
Коли вона розм'якне, додати цілі пір'я цибулі та листя шпинату. Посолити та поперчити.
Крок 3
Добре перемішати і довести до готовності. Для шпинату та цибулі достатньо кілька хвилин.
Крок 4
Подавати салат гарячим.
