Шоколадна піца з фруктами
А ви знаєте, що в Індії в піцу додають маринований імбир, фарш із баранини та соєвий сир, в Японії вугрів і кальмарів, у Пакистані гострий каррі. Костариканці їдять піцу з кокосами, а бразильці із зеленим горошком? Можливо, ви здивуєтеся, але піца буває не тільки основною стравою, а й... десертом! Саме таку шоколадну піцу з фруктами ми сьогодні приготуємо.
Інгредієнти
| дріжджове тісто 300-350 г |
| шоколадний крем "Нутелла" 150 г |
| суміш горіхів невелика жменя |
| полуниця 5-6 шт |
| консервований персик 1 шт |
| ківі 1 шт |
| борошно (для присипання) |
Приготування
Крок 1
Приготуйте дріжджове тісто за базовим рецептом.
Крок 2
Розкачайте з тіста тонкий корж, викладіть його на присипаний борошном камінь для випікання піци або деко.
Крок 3
Випікайте корж 10-12 хвилин за температури 200 С. Остудіть корж.
Крок 4
Тим часом промийте (якщо необхідно), очистіть і наріжте невеликими скибочками фрукти. Подрібніть у ступці горіхи.
Крок 5
Змастіть корж кремом "Нутелла", викладіть на нього фрукти і посипте горіхами.
