Шоколадная пицца с фруктами
А вы знаете, что в Индии в пиццу добавляют маринованный имбирь, фарш из баранины и соевый творог, в Японии угрей и кальмаров, в Пакистане острый карри. Костариканцы едят пиццу с кокосами, а бразильцы с зеленым горошком? Возможно, вы удивитесь, но пицца бывает не только основным блюдом, но и... десертом! Именно такую шоколадную пиццу с фруктами мы сегодня приготовим.
Ингредиенты
| дрожжевое тесто 300-350 г |
| шоколадный крем «Нутелла» 150 г |
| смесь орехов небольшая горсть |
| клубника 5-6 шт |
| консервированный персик 1 шт |
| киви 1 шт |
| мука (для присыпания) |
Приготовление
Шаг 1
Приготовьте дрожжевое тесто по базовому рецепту.
Шаг 2
Раскатайте из теста тонкую лепешку, выложите ее на присыпанный мукой камень для выпекания пиццы или противень.
Шаг 3
Выпекайте корж 10-12 минут при температуре 200 С. Остудите корж.
Шаг 4
Тем временем промойте (если необходимо), очистите и нарежьте небольшими ломтиками фрукты. Измельчите в ступке орехи.
Шаг 5
Смажьте корж кремом «Нутелла», выложите на него фрукты и посыпьте орехами.
