Тыквенное варенье


Конец октября неизменно связан с тыквой. Но, как правило, в виде вырезанного из нее Светильника Джека – главного атрибута Хэллоуина. Мы же решили посвятить оранжевому овощу целую неделю и готовить из тыквы самые вкусные и необычные блюда. А начнем мы с тыквенного варенья, которое, между прочим, является единственным вареньем, помогающим… похудеть!

Ингредиенты


Тыква 500 г
Сахар 500 г

Приготовление


Шаг 1

Очистите от кожуры и семян тыкву. Нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2

Сварите сахарный сироп, добавив в сахар 1/2 ст. воды. Сахарный сироп готов, когда сахар полностью растворился в воде, а сам сироп стал прозрачным.

Шаг 3

Уложите в небольшую кастрюльку тыкву и залейте сахарным сиропом.

Шаг 4

Доведите тыквенную смесь до кипения, выключите огонь. Остудите, а затем снова доведите до кипения и остудите.

Шаг 5

Разложите варенье по стерильным баночкам и плотно закройте.


Варенье из вишни с миндальным орехом

Варенье из вишни с миндальным орехом

Готовим Вместе

30 мин 👁 2
Тыквенно-морковный суп

Тыквенно-морковный суп

Готовим Вместе

1 ч 👁 9
Тыквенно-чечевичный суп

Тыквенно-чечевичный суп

Готовим Вместе

30 мин 👁 31
Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка

Даша Малахова

👁 32
Тыквенный смузи

Тыквенный смузи

Евгений Ясинский

30 мин 👁 32