Клюквенный сироп с коньяком


Клюквенный сироп с коньяком
Автор:

Впервые сироп из клюквы приготовили американцы еще в 1683 году. Правда, коньяк они тогда не добавляли. Да и о целительных свойствах этой ягоды, пожалуй, тоже не догадывались. Сегодня клюква считается чуть ли не природным антибиотиком – особенно она популярна в осеннее и зимнее время, как лучшее и самое вкусное лекарство от простуды.

Ингредиенты


200 гр. свежей клюквы
100 гр. меда
80 мл. коньяка

Приготовление


Шаг 1

Измельчите клюкву в блендере до состояния кашицы. Добавьте мед и еще раз все взбейте пульсирующими движениями.

Шаг 2

Тщательно протрите клюквенную смесь через сито.

Шаг 3

Перелейте клюквенный сироп в банку и добавьте коньяк. Плотно закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на сутки. Затем уберите в холодильник. Такой сироп (в количестве 1 ст. л. 3 раза в день) хорош при лечении болей в горле и бронхита.



Кофейно-банановый смузи

Кофейно-банановый смузи

Даша Малахова

👁 14
Морковные сладости

Морковные сладости

Даша Малахова

👁 10