Семга, маринованная в водке


Семга, маринованная в водке
Автор:

Лучший подарок – сделанный своими руками. А если его еще и можно съесть – он становится идеальным! Сегодня предлагаем вам приготовить маринованную семгу, маринованную в водке и специях, и презентовать ее в подарочной баночке!

Ингредиенты


300 гр. филе семги с кожей
2 стебля черешкового сельдерея
1 лимон
1/2 ч. л. семян фенхеля
1/2 ч. л. семян кориандра
½ ст. л. сахара
5 горошин душистого перца
5 горошин черного перца
1 лавровый лист
1 ст. л. соли
несколько веточек укропа
несколько веточек кинзы
водка

Приготовление


Шаг 1

Измельчите в кофемолке соль, сахар, семена фенхеля, кориандра, лавровый лист, а также горошины душистого и черного перцев.

Шаг 2

Разрежьте филе семги кусочками, которые легко войдут в пол-литровую баночку. Щедро приправьте рыбу измельченными специями.

Шаг 3

Помойте и обсушите стебли сельдерея и лимон. Нарежьте сельдерей ломтиками длиной в 1 см., а лимон – кружочками. Также помойте и обсушите укроп и кинзу.

Шаг 4

На дно банки уложите половину зелени, часть нарезанного лимона, а затем кусочки семги. Сверху добавьте оставшиеся кружочки лимона, зелень и сельдей.

Шаг 5

Залейте рыбу водкой, плотно закройте крышкой и отправьте в холодильник на 48 часов.



Каннеллони с тыквой

Каннеллони с тыквой

Даша Малахова

👁 158
Оливье с двумя видами мяса

Оливье с двумя видами мяса

Савелий Либкин

👁 20
Утка с корицей и вишней

Утка с корицей и вишней

Даша Малахова

👁 42
Шоколадный трюфель

Шоколадный трюфель

Даша Малахова

👁 12
Паста Путтанеска

Паста Путтанеска

Даша Малахова

👁 9