Мусс из сельди с икрой летучей рыбы
Автор:
Даша Малахова
Подать селедку просто так – не интересно. А вот приготовить селедочный мусс с творогом и выложить на ржаные сухарики, украсив икрой тобико, совсем другое дело! Так что именно такую закуску сегодня и приготовим!
Ингредиенты
| 250 гр. филе слабосоленой сельди |
| 200 гр. жирного творога |
| 3 ст. л. сметаны |
| 2 яйца |
| тонкие ржаные сухарики |
| икра летучей рыбы |
| шнитт-лук |
