Мусс из семги с тостами


Мусс из семги с тостами
Автор:

Рыба на завтрак? Проще простого! Тем более, если это семга, из которой сегодня Даша готовит нежный мусс. Ну а подавать его лучше всего со свежим огурцом и хрустящими тостами.

Ингредиенты


200 г филе семги
3 ст. ложки сыра Филадельфия
2 ст. ложки сливок 30 %
Несколько веточек укропа
Тосты из белого хлеба
1 огурец
Каперсы
Соль
Белый перец
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Филе семги посолите, поперчите и запеките в духовке. Разомните вилкой и переложите в блендер.

Шаг 2

Добавьте сыр, сливки и взбейте в однородную массу.

Шаг 3

Добавьте мелко нарезанные каперсы, тщательно перемешайте и приправьте по вкусу белым перцем.

Шаг 4

Подавайте мусс из семги на подсушенных тостах с тонкими «лентами» из огурца и веточкой укропа.



Холодец из цыпленка

Холодец из цыпленка

Даша Малахова

👁 13
Салат с арбузом и фетой

Салат с арбузом и фетой

Даша Малахова

👁 13
Торт «Кучерявый хлопчик»

Торт «Кучерявый хлопчик»

Алла Амеличкина

👁 154
Безалкогольная Сангрия

Безалкогольная Сангрия

Даша Малахова

👁 30
Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Даша Малахова

👁 15