Суп с пельменями


Выход: 2,5 л
Время приготовления: 45 мин

На обед - самый домашний, самый простой и быстрый суп с любимцами домашней кухни - пельменями

Ингредиенты


репчатый лук 100 г
морковь 100 г
корень сельдерея 100 г
картофель 120 г
пельмени 200 г
вода 2 л
сливочное масло 50 г
сливки (30 %) 150 мл
петрушка 10 г
лавровый лист 2 шт
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Картофель, нарежьте мелким кубиком, положите в кипящую воду, посолите.

Шаг 2

Измельчите лук, корень сельдерея, морковь и обжарьте на масле.

Шаг 3

Соедините овощи с картофелем, добавьте лавровый лист, варите при средней температуре 12-15 минут.

Шаг 4

Добавьте в суп пельмени и варите их до готовности.

Шаг 5

Затем влейте сливки, доведите суп до кипения и подавайте к столу, посыпав измельченной петрушкой и черным перцем. Приятного аппетита!


Турецкий суп «Эзогелин чорбасы»

Турецкий суп «Эзогелин чорбасы»

Готовим Вместе

30 мин 👁 37
Лимонно-чесночный суп c курицей и рисом

Лимонно-чесночный суп c курицей и рисом

Готовим Вместе

1 ч 10 мин 👁 102
Куриный суп с галушками

Куриный суп с галушками

Готовим Вместе

45 мин 👁 170
Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп

Готовим Вместе

30 мин 👁 91
Чешский пивной суп

Чешский пивной суп

Готовим Вместе

30 мин 👁 180