Пельмени по-азиатски
Автор:
ГВ
Порций: 4
Время приготовления: 30 мин
Без этого блюда не выживет ни один мужчина и это — пельмени. Но не простые, а по-азиатски.
Ингредиенты
| пельмени со свининой 1-1,5 кг |
| зеленый лук 30 г |
| жареный кунжут 30 г |
| сливочное масло 90 г |
| СОУС: |
| соевый соус (не концентрированный) 250 мл |
| кунжутное масло 30 мл |
| чеснок 3 зубчика |
| чили перец по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Отварите пельмени в подсоленной воде, затем обжарьте на сливочном масле до румяности.
Шаг 2
Для соуса соедините измельченный чеснок, перец чили, соевый соус, кунжутное масло и кунжут. Перемешайте.
Шаг 3
Залейте пельмени соусом и жарьте, помешивая, еще пару минут. Приятного аппетита!
