Пельмені по-азійському
Автор:
ГР
Порцій: 4
Час приготування: 30 хв
Без цієї страви не виживе жоден чоловік і це — пельмені. Але не прості, а по-азійському.
Інгредієнти
| пельмені зі свининою 1-1,5 кг |
| зелена цибуля 30 г |
| смажений кунжут 30 г |
| вершкове масло 90 г |
| СОУС: |
| соєвий соус (не концентрований) 250 мл |
| кунжутна олія 30 мл |
| часник 3 зубчики |
| чилі перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Відваріть пельмені в підсоленій воді, потім обсмажте на вершковому маслі до рум'яності.
Крок 2
Для соусу з'єднайте подрібнений часник, перець чилі, соєвий соус, кунжутну олію і кунжут. Перемішайте.
Крок 3
Залийте пельмені соусом і смажте, помішуючи, ще кілька хвилин. Смачного!
