Пельмені запечені в томатному соусі з моцарелою

Name: Пельмені запечені в томатному соусі з моцарелою
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: пельмені — 800 г; моцарела — 200 г; соус Бешамель — 400 г; сіль — за смаком; ТОМАТНИЙ СОУС:; помідори пелаті — 600 г; часник — 4 зубчики; бекон — 100 г; рослинна олія — 15 мл; сіль — за смаком; цукор — за смаком; чорний перець — за смаком; сушений базилік — за смаком

Автор: ГР

Порцій: 4

Час приготування: 35 хв

Фаворити домашньої кухні - пельмені, запечені в томатному соусі з сиром моцарелла

домашняя кухня пельмени бешамель сыр моцарелла томаты

Оцінок: 23 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Інгредієнти

пельмені 800 г

моцарела 200 г

соус Бешамель 400 г

сіль за смаком

ТОМАТНИЙ СОУС:

помідори пелаті 600 г

часник 4 зубчики

бекон 100 г

рослинна олія 15 мл

сіль за смаком

цукор за смаком

чорний перець за смаком

сушений базилік за смаком

Приготування

Крок 1

Приготуйте соус, для цього подрібнені бекон і часник обсмажте на рослинній олії. Додайте перебиті блендером помідори, сіль, цукор, спеції та готуйте соус 5 хвилин.

Крок 2

Пельмені відваріть у підсоленій воді до напівготовності.

Крок 3

Вилийте в ємність для запікання соус бешамель, викладіть пельмені, посипте їх половиною натертого сиру, залийте томатним соусом і посипте сиром, що залишився.

Крок 4

Запікайте 12-14 хвилин за температури 200 градусів. Смачного.