Запеченный перец с творогом и орехами
Автор:
Даша Малахова
Порций: 3
Время приготовления: 40 мин
Творог не только полезный и вкусный продукт, но еще и универсальный! Блюдо, которое мы сегодня готовим, это только подтверждает! А приготовим мы запеченные перцы с начинкой из творога и орехов.
Ингредиенты
| болгарский перец 3 шт |
| творог 9 % 200 г |
| сливки 2-3 ст. л. |
| грецкие орехи жменька |
| базилик (свежий) |
| соль и перец по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Перцы вымойте, очистите от семян и плодоножек. Разрежьте на 3 части.
Шаг 2
Творог взбейте со сливками. Добавьте измельченные орехи, приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 3
Выложите пасту на брусочки перца и запекайте в духовке в течение 30 минут при температуре 160 С.
Шаг 4
Подавайте, посыпав мелко нарезанным базиликом.
