Запечений перець із сиром і горіхами
Автор:
Даша Малахова
Порцій: 3
Час приготування: 40 хв
Сир не тільки корисний і смачний продукт, але ще й універсальний! Страва, яку ми сьогодні готуємо, це тільки підтверджує! А приготуємо ми запечені перці з начинкою з кисломолочного сиру та горіхів.
Інгредієнти
| болгарський перець 3 шт |
| кисломолочний сир 9 % 200 г |
| вершки 2-3 ст. л. |
| волоські горіхи жменька |
| базилік (свіжий) |
| сіль і перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Перці вимийте, очистіть від насіння і плодоніжок. Розріжте на 3 частини.
Крок 2
Сир збийте з вершками. Додайте подрібнені горіхи, приправте сіллю і перцем за смаком.
Крок 3
Викладіть пасту на брусочки перцю і запікайте в духовці протягом 30 хвилин за температури 160 С.
Крок 4
Подавайте, посипавши дрібно нарізаним базиліком.
