Запечений перець із сиром і горіхами
Автор:
Даша Малахова
Сир не тільки корисний і смачний продукт, але ще й універсальний! Страва, яку сьогодні готує Даша, це тільки підтверджує! А приготуємо ми запечені перці з начинкою з кисломолочного сиру та горіхів.
Інгредієнти
| 3 болгарські перці |
| 200 г сиру 9 % |
| 2-3 ст. ложки вершків |
| Жменька волоських горіхів |
| Свіжий базилік |
| Сіль і перець за смаком |
Приготування
Крок 1
Перці вимийте, очистіть від насіння і плодоніжок. Розріжте на 3 частини.
Крок 2
Сир збийте з вершками. Додайте подрібнені горіхи, приправте сіллю і перцем за смаком.
Крок 3
Викладіть пасту на брусочки перцю і запікайте в духовці протягом 30 хвилин за температури 160 С.
Крок 4
Подавайте, посипавши дрібно нарізаним базиліком.
