Сметанные маффины с творогом и смородиной


Сегодня готовим любимую выпечку детей и взрослых маффины! А будут они со смородиной и творогом!

Ингредиенты


2 стакана муки
2 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
150 г творога
50-80 г замороженной черной смородины
Сахарная пудра

Приготовление


Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром и сметаной. Добавьте просеянную с разрыхлителем муку и еще раз перемешайте.

Шаг 2

Добавьте в тесто замороженную черную смородину.

Шаг 3

С помощью ложки выложите тесто в формочки. Сделайте небольшое углубление в каждом маффине и выложите в середину клецку из творога.

Шаг 4

Выпекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 175 С.

Шаг 5

Перед подачей посыпьте маффины сахарной пудрой.