Быстрый трайфл с карамелизированными яблоками
Трайфл — один из самых красивых английских десертов. Сочетание фруктов, бисквита, крема и сливок не оставит равнодушным никого — мы в этом уверены. Но сегодня предлагаем вам приготовить упрощенный «зимний» вариант — трайфл с карамелизированными яблоками, песочным печеньем и сыром маскарпоне.
Ингредиенты
| 150 г сыра маскарпоне |
| 1-2 красных сладких яблока |
| 50 г песочного печенья |
| 20 г сливочного масла |
| 1 ч. л. растительного масла |
| Корица |
| Сахар |
| Горсть фундука |
Приготовление
Шаг 1
Почистите яблоки, удалите середину и нарежьте средними кусочками. На разогретую сковородку добавьте 1 чайную ложку растительного масла и немного сливочного чтобы получилась карамель. Прожарьте яблоки добавляя сахар и корицу. Добавьте орешки в жареные яблоки и половину печенья. Еще немного прожарьте и можно выключать.
Шаг 2
Приготовьте крем - взбейте миксером сыр маскарпоне и сливки.
Шаг 3
Разложите по стаканам. Положите на дно стакана печенье которое вы не прожаривали, далее крем и прожаренную смесь яблок, печенья и орехов. Сверху украсьте палочками корицы. Десерт готов!
