Быстрый трайфл с карамелизированными яблоками
Трайфл — один из самых красивых английских десертов. Сочетание фруктов, бисквита, крема и сливок не оставит равнодушным никого — мы в этом уверены. Но сегодня предлагаем вам приготовить упрощенный «зимний» вариант — трайфл с карамелизированными яблоками, песочным печеньем и сыром маскарпоне.
Ингредиенты
| маскарпоне 150 г |
| красные сладкие яблоки 1-2 шт |
| песочное печенье 50 г |
| сливочное масло 20 г |
| растительное масло 1 ч. л. |
| фундук 1 горсть |
| сахар |
| корица |
Приготовление
Шаг 1
Почистите яблоки, удалите середину и нарежьте средними кусочками. На разогретую сковородку добавьте 1 чайную ложку растительного масла и немного сливочного чтобы получилась карамель. Прожарьте яблоки добавляя сахар и корицу. Добавьте орешки в жареные яблоки и половину печенья. Еще немного прожарьте и можно выключать.
Шаг 2
Приготовьте крем - взбейте миксером сыр маскарпоне и сливки.
Шаг 3
Разложите по стаканам. Положите на дно стакана печенье которое вы не прожаривали, далее крем и прожаренную смесь яблок, печенья и орехов. Сверху украсьте палочками корицы. Десерт готов!
