Швидкий трайфл із карамелізованими яблуками
Трайфл — один із найкрасивіших англійських десертів. Поєднання фруктів, бісквіта, крему і вершків не залишить байдужим нікого — ми в цьому впевнені. Але сьогодні пропонуємо вам приготувати спрощений "зимовий" варіант — трайфл із карамелізованими яблуками, пісочним печивом і сиром маскарпоне.
Інгредієнти
| маскарпоне 150 г |
| червоні солодкі яблука 1-2 шт |
| пісочне печиво 50 г |
| вершкове масло 20 г |
| олія 1 ч. л. |
| фундук 1 жменя |
| цукор |
| кориця |
Приготування
Крок 1
Почистіть яблука, видаліть середину і наріжте середніми шматочками. На розігріту сковорідку додайте 1 чайну ложку рослинної олії та трохи вершкового масла, щоб вийшла карамель. Просмажте яблука, додаючи цукор і корицю. Додайте горішки до смажених яблук і половину печива. Ще трохи просмажте і можна вимикати.
Крок 2
Приготуйте крем - збийте міксером сир маскарпоне та вершки.
Крок 3
Розкладіть по склянках. Покладіть на дно склянки печиво, яке ви не просмажували, далі крем і просмажену суміш яблук, печива і горіхів. Зверху прикрасьте паличками кориці. Десерт готовий!
