Салат из баклажана


Салат из баклажана
Автор:

Вроде и баклажан, а по вкусу ну настоящий белый гриб! Делимся с вами рецептом Виталия Малахова и готовим салат из запеченного баклажана!

Ингредиенты


1 баклажан
3 помидора
2 зубчика чеснока
Оливковое масло
Базилик
Соль
Перец

Приготовление


Шаг 1

Баклажан очистите от шкурки с помощью экономки. Заверните в пищевую пленку и поместите в микроволновку на 3 минуты.

Шаг 2

Помидоры крупно нарежьте и смешайте с измельченным чесноком в большой миске. Добавьте соль, перец, оливковое масло и перемешайте.

Шаг 3

Готовый и остывший баклажан нарежьте крпуными кусочками, выложите в миску и перемешайте. Перед подачей добавьте листья базилика.



Пирожки с печенкой

Пирожки с печенкой

Даша Малахова

👁 9
Корж с черникой

Корж с черникой

Даша Малахова

👁 23