Открытый пирог киш - классика французской кухни! Сегодня предлагаем вам приготовить индивидуальные пироги на завтрак - с семгой, козьим сыром и черри.
| Для теста: |
| 125 г сливочного масла |
| 250 г муки |
| 1 яйцо |
| Щепотка соли |
| 1-2 ст. ложки холодной воды |
| Начинка: |
| 100 г семги |
| 2 помидора черри |
| 1 яйцо |
| 70-80 мл сливок |
| 50 г козьего сыра |
| 50 г твердого сыра |
| Соль |
| Белый перец |