Тако-лазанья


Тако-лазанья
Автор:
Порций: 2
Время приготовления: 50 мин

Горячая смесь Мексики с Италией - пикантная и сытная тако-лазанья

Ингредиенты


тортильи 6 шт
фарш из бедра индейки 0,5 кг
репчатый лук 150 г
сладкий перец 200 г
консервированная фасоль 750 г
консервированная кукуруза 250 г
резанные помидоры пелатти 400 г
натертый твердый сыр 150 г
натертая моцарелла 150 г
вода 150 мл
растительное масло 30 мл
паприка 1 ч. л.
сушеный чеснок 1 ч. л.
зира 1 ч. л.
орегано 1 ч. л.
красный перец ½ ч. л.
соль, черный перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

Измельчите лук и перец. Обжарьте на масле до румяности. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, до готовности. Добавьте воду, 250 граммов фасоли, кукурузу, помидоры, соль и специи. Перемешайте и тушите 10 минут.

Шаг 2

Оставшуюся фасоль соедините с солью и черным перцем, перебейте блендером.

Шаг 3

На дно формы, смазанной маслом, положите 2 тортильи, распределите по ним половину фасолевого пюре и половину фарша с соусом, посыпьте третью смеси сыров. Затем повторите. Сверху положите 2 лепешки и посыпьте оставшимся сыром.

Шаг 4

Накройте тако-лазанью фольгой и запекайте при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита!


Бёф бургиньон с овощами

Бёф бургиньон с овощами

Даша Малахова

2 ч 30 мин