Салат из печеных баклажанов


Порций: 4
Время приготовления: 30 мин

Яркий салат из печеных баклажанов со сладким перцем и гранатовым соусом

Ингредиенты


баклажаны 400 г
сладкий перец 0,5 кг
чеснок 2 зубчика
грецкие орехи горсть
зерна граната 100 г
гранатовый сироп 75 мл
оливковое масло  45 мл
лимонный сок 20 мл
петрушка 10 г
ПО ВКУСУ:
соль
корица
копченая паприка
красный молотый перец

Приготовление


Шаг 1

Баклажаны и перец смажьте маслом, запекайте при температуре 220 градусов 25 минут.

Шаг 2

Остывшие и очищенные овощи нарежьте крупными кусками.

Шаг 3

Добавьте к ним измельченный чеснок и петрушку, дробленые орехи, зерна граната, сок лимона, гранатовый сироп, специи, соль, оливковое масло и хорошо перемешайте. Приятного аппетита!


Печеные яблоки

Печеные яблоки

Villeroy & Boch

45 мин 👁 46
Филе скумбрии с пряным баклажаном

Филе скумбрии с пряным баклажаном

Готовим Вместе

1 ч 👁 69
Суп из печеных баклажанов

Суп из печеных баклажанов

Готовим Вместе

45 мин 👁 66
Печеня по-домашнему (жаркое)

Печеня по-домашнему (жаркое)

Готовим Вместе

1 ч 👁 189