Запеченное куриное филе с жареным арахисом и сыром

Name: Запеченное куриное филе с жареным арахисом и сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: европейская кухня
Ingredients: куриные грудки (по 200 г) — 2 шт; сливочное масло — 20 г; жареный арахис — 70 г; чеснок — 1 зубчик; зеленый лук — 20 г; мёд — 15 г; соевый соус — 30 мл; плавленый сыр «Дружба» — 90 г; перец чили, соль — по вкусу; ГЛАЗУРЬ:; мёд — 30 г; соевый соус — 20 мл; карри — щепотка

Автор: ГВ

Порций: 2

Время приготовления: 45 мин

Аппетитные куриные грудки, покрытые янтарной глазурью, запеченные с пряным арахисом и сыром

европейская кухня мясо курица филе куриная грудка арахис плавленый сыр мёд карри

Оценок: 4 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

куриные грудки (по 200 г) 2 шт

сливочное масло 20 г

жареный арахис 70 г

чеснок 1 зубчик

зеленый лук 20 г

мёд 15 г

соевый соус 30 мл

плавленый сыр «Дружба» 90 г

перец чили, соль по вкусу

ГЛАЗУРЬ:

мёд 30 г

соевый соус 20 мл

карри щепотка

Приготовление

Шаг 1

Приготовьте начинку. Измельчите арахис, чеснок, белую часть зеленого лука, перец чили и обжарьте на сливочном масле. Затем добавьте мёд, соевый соус и готовьте, помешивая до загустения. После дайте начинке остыть.

Шаг 2

В курином филе сделайте кармашки, наполните их начинкой и натертым сыром, закрепите края зубочистками.

Шаг 3

Приготовьте глазурь. Смешайте мёд, соевый соус и карри. Смажьте поверхность филе глазурью и запекайте при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита!