Апельсиновый чизкейк-мороженое


Порций: 8
Время приготовления: 30 мин

Яркий освежающий апельсиновый чизкейк в виде мороженого

Ингредиенты


цедра 2-х апельсинов
апельсиновый сок 100 мл
сливки (30%) 100 мл
молоко 100 мл
сахар 110 г
крем-сыр ( или сырная масса / или жирный творог) 400 г
печенье ( с топленым молоком) 120 г
сливочное масло (размягченное) 45 г

Приготовление


Шаг 1

Соедините в миске сливки, молоко, сахар, сок и цедру апельсина, перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 8-10 часов.

Шаг 2

Настоявшуюся смесь доведите до кипения, процедите и дайте ей полностью остыть.

Шаг 3

Затем соедините с крем-сыром и перемешайте миксером. Если используете жирный творог или сырную массу, предварительно перетрите их через мелкое сито.

Шаг 4

Наполните формы полученной смесью, немного не доливая до верха.

Шаг 5

Измельченное печенье смешайте с маслом и распределите по поверхности сырной массы.

Шаг 6

Поставьте чизкейки в морозилку до полного застывания. По желанию, украсьте цедрой апельсина и мятой. Приятного аппетита!


Чизкейк с малиновым кули

Чизкейк с малиновым кули

Готовим Вместе

1 ч 👁 668
Чизкейк «Нью-Йорк»

Чизкейк «Нью-Йорк»

Готовим Вместе

1 ч 👁 146
Шоколадный чизкейк без выпекания

Шоколадный чизкейк без выпекания

Готовим Вместе

45 мин 👁 224
Малиновый чизкейк с шоколадом

Малиновый чизкейк с шоколадом

Готовим Вместе

30 мин 👁 404
Мини чизкейк с сёмгой

Мини чизкейк с сёмгой

Даша Малахова

👁 71
Чизкейк за 15 минут

Чизкейк за 15 минут

Даша Малахова

15 мин 👁 105
Чизкейк «Хеллоуин»

Чизкейк «Хеллоуин»

Даша Малахова

👁 54
Быстрый чизкейк с семгой в бокале

Быстрый чизкейк с семгой в бокале

Даша Малахова

10 мин 👁 87