Суп из кабачков и базилика


Порций: 2

Ингредиенты


300 г кабачков
80 г репчатого лука
30 г листьев базилика
150 мл овощного бульона
100 мл сливок (20%)
40 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока
соль
черный перец

Приготовление


Шаг 1

Нарезанные кабачки, лук и чеснок обжарьте на оливковом масле.

Шаг 2

Добавьте овощной бульон, сливки и листья базилика.

Шаг 3

Доведите смесь до кипения, перебейте блендером, приправьте солью и перцем.

Шаг 4

По желанию украсьте суп свежим базиликом и сливками. Приятного аппетита!


Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре

Готовим Вместе

40 мин 👁 12
Средиземноморский рыбный суп Бродет

Средиземноморский рыбный суп Бродет

Готовим Вместе

25 мин 👁 21
Тыквенно-чечевичный суп

Тыквенно-чечевичный суп

Готовим Вместе

30 мин 👁 9
Овощной суп с фасолью и нутом

Овощной суп с фасолью и нутом

Готовим Вместе

20 мин 👁 39
Сырный суп с индейкой и грибами

Сырный суп с индейкой и грибами

Готовим вместе

50 мин 👁 62
Зеленый суп из нута и чечевицы

Зеленый суп из нута и чечевицы

Готовим Вместе

45 мин 👁 47
Каменный суп

Каменный суп

Готовим Вместе

45 мин 👁 303