Классические сырники с ванилью


Бренд-шеф кафе Table Теофила Сокол

Ингредиенты


Творог 9 % жирности 250 г
Яйцо 1 шт.
Желток 1 шт.
Сахар 3 ст. л.
Мука 80 г
Стручок ванили

Приготовление


Шаг 1

Смешать творог, яйцо, один желток и сахар, хорошо перемешать.

Шаг 2

Добавить к массе муку и перемешать до однообразного теста без комков.

Шаг 3

Добавить содержимое стручка ванили.

Шаг 4

Слепить небольшие шарики и придавить их ложкой.

Шаг 5

Выпекать на разогретой сковороде на небольшом количестве сливочного масла до золотистой корочки.


Сырники

Сырники

Готовим Вместе

20 мин 👁 12
Сырники из «Кафе Пушкинъ»

Сырники из «Кафе Пушкинъ»

Андрей Махов

35 мин 👁 1238
Шарики из сырников во фритюре

Шарики из сырников во фритюре

Евгений Опёнкин

👁 53
Сырники из тофу

Сырники из тофу

Екатерина Агапова

👁 293
Сырники из рикотты с бананом

Сырники из рикотты с бананом

Дмитрий Зотов

15 мин 👁 112