Пшеничная лапша со снежным крабом


Порций: 2
Время приготовления: 20 мин

Блюдо из горячей Азии - холодная пшеничная лапша со снежным крабом.

Посмотреть инструкции

Ингредиенты


пшеничная лапша 220 г
крабовые палочки «Снежный краб» 150 г
соевый соус 120 мл
винный уксус 100 мл
зеленый горошек 40 г
цедра лимона 1/2 ч. л.
соус чили 15 г
кипяток 800 мл
кунжутное масло 20 мл
зеленый лук 15 г
листики кинзы 10 г
ПО ВКУСУ:
соль
сахар
сушеный чеснок

Приготовление


Шаг 1

В кипяток влейте винный уксус и 100 мл соевого соуса, посолите и отварите в полученной смеси лапшу до состояния аль денте. Затем охладите.

Шаг 2

Для заправки соедините кунжутное масло, сахар, соевый соус, цедру лимона, соус чили и сушенный чеснок.

Шаг 3

Крабовые палочки разберите на волокна. Положите лапшу в заправку, перемешайте.

Шаг 4

Подавайте со снежным крабом, нарезанным зеленым луком, горошком и кинзой. Приятного аппетита!

Посмотреть инструкции

Рисовая лапша с лососем

Рисовая лапша с лососем

Даша Малахова

15 мин