Американские оладьи с беконом и омлетом


Масленица продолжается, но сегодня мы предлагаем приготовить не классические блины, а очень вкусный и популярный у американцев завтрак. А именно оладьи, или панкейки, которые подадим с омлетом, беконом и колбасками!

Ингредиенты


Для оладий:
280 мл молока
300 г муки
2 яйца
50 г сливочного масла
2 ч. ложки разрыхлителя
1 ст. ложка сахара
Щепотка соли
Для гарнира:
2-3 полоски бекона
2 копченые колбаски
1 яйцо
20 мл молока
Растительнео масло
Тимьян
Соль

Приготовление


Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром. Добавьте муку, молоко и еще раз взбейте миксером, чтобы не было комочков.

Шаг 2

Всыпьте разрыхлитель, добавьте щепотку соли и растопленное сливочное масло. Еще раз взбейте.

Шаг 3

На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывая тесто столовой ложкой, поджарьте оладьи.

Шаг 4

Взбейте вилкой одно яйцо с 20 мл молока. Посолите и приготовьте на сливочном масле омлет, постоянно помешивая лопаткой.

Шаг 5

переложите омлет на тарелку, а в сковороде поджарьте несколько полосок бекона и колбаски с веточками тимьяна.

Шаг 6

Выложите к омлету оладьи, бекон и колбаски.


Американский пирог

Американский пирог

Готовим Вместе

1 ч 👁 14
Мясной рулет с омлетом и ветчиной

Мясной рулет с омлетом и ветчиной

Готовим Вместе

45 мин 👁 218
Отварной омлет с сыром чеддер

Отварной омлет с сыром чеддер

Готовим Вместе

10 мин 👁 35
Японские оладьи-суфле

Японские оладьи-суфле

Готовим Вместе

30 мин 👁 2721
Слоеный омлет

Слоеный омлет

Готовим Вместе

15 мин 👁 70