Настоящая мужская закуска должна быть лаконичной, несложной в приготовлении и, само собой, вкусной. Черный хлеб, свекла, сельдь и оливки из такого набора ингредиентов как раз и можно приготовить праздничную закуску для любимых мужчин!
Несколько ломтиков черного хлеба с орехами и семечками |
Филе слабосоленой сельди |
1/2 свеклы |
Сметана |
Оливки без косточек |
Петрушка |
Соль |
Перец |
Шаг 1
Свеклу отварите, остудите и очистите. Натрите на мелкой терке и смешайте с небольшим количеством сметаны. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте немного мелко нарезанной петрушки.
Шаг 2
Из ломтиков хлеба вырежьте звездочки, использовав металлические формочки для печенья.
Шаг 3
Выложите на хлебные «звезды» свекольный мусс.
Шаг 4
Филе сельди нарежьте ломтиками и выложите сверху на свеклу.
Шаг 5
Оливку нанижите на деревянную шпажку и зафиксируйте закуску.