Праздничная закуска «Звезда» с сельдью


Настоящая мужская закуска должна быть лаконичной, несложной в приготовлении и, само собой, вкусной. Черный хлеб, свекла, сельдь и оливки из такого набора ингредиентов как раз и можно приготовить праздничную закуску для любимых мужчин!

Ингредиенты


Несколько ломтиков черного хлеба с орехами и семечками
Филе слабосоленой сельди
1/2 свеклы
Сметана
Оливки без косточек
Петрушка
Соль
Перец

Приготовление


Шаг 1

Свеклу отварите, остудите и очистите. Натрите на мелкой терке и смешайте с небольшим количеством сметаны. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте немного мелко нарезанной петрушки.

Шаг 2

Из ломтиков хлеба вырежьте звездочки, использовав металлические формочки для печенья.

Шаг 3

Выложите на хлебные «звезды» свекольный мусс.

Шаг 4

Филе сельди нарежьте ломтиками и выложите сверху на свеклу.

Шаг 5

Оливку нанижите на деревянную шпажку и зафиксируйте закуску.


Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Бруно Марино

15 мин
Закуска к пиву

Закуска к пиву

Даша Малахова

Праздничная буженина

Праздничная буженина

Даша Малахова