Праздничная закуска «Звезда» с сельдью

Настоящая мужская закуска должна быть лаконичной, несложной в приготовлении и, само собой, вкусной. Черный хлеб, свекла, сельдь и оливки из такого набора ингредиентов как раз и можно приготовить праздничную закуску для любимых мужчин!

Оценок: 42 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

Несколько ломтиков черного хлеба с орехами и семечками

Филе слабосоленой сельди

1/2 свеклы

Сметана

Оливки без косточек

Петрушка

Соль

Перец

Приготовление

Шаг 1

Свеклу отварите, остудите и очистите. Натрите на мелкой терке и смешайте с небольшим количеством сметаны. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте немного мелко нарезанной петрушки.

Шаг 2

Из ломтиков хлеба вырежьте звездочки, использовав металлические формочки для печенья.

Шаг 3

Выложите на хлебные «звезды» свекольный мусс.

Шаг 4

Филе сельди нарежьте ломтиками и выложите сверху на свеклу.

Шаг 5

Оливку нанижите на деревянную шпажку и зафиксируйте закуску.