Праздничная закуска "Звезда" с сельдью


Настоящая мужская закуска должна быть лаконичной, несложной в приготовлении и, само собой, вкусной. Черный хлеб, свекла, сельдь и оливки из такого набора ингредиентов как раз и можно приготовить праздничную закуску для любимых мужчин!

Ингредиенты


Несколько ломтиков черного хлеба с орехами и семечками
Филе слабосоленой сельди
1/2 свеклы
Сметана
Оливки без косточек
Петрушка
Соль
Перец

Приготовление


Шаг 1

Свеклу отварите, остудите и очистите. Натрите на мелкой терке и смешайте с небольшим количеством сметаны. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте немного мелко нарезанной петрушки.

Шаг 2

Из ломтиков хлеба вырежьте звездочки, использовав металлические формочки для печенья.

Шаг 3

Выложите на хлебные "звезды" свекольный мусс.

Шаг 4

Филе сельди нарежьте ломтиками и выложите сверху на свеклу.

Шаг 5

Оливку нанижите на деревянную шпажку и зафиксируйте закуску.



Сорбет из шелковицы

Сорбет из шелковицы

Даша Малахова

👁 119
Дачные лавашики

Дачные лавашики

Даша Малахова

👁 13