Творожная запеканка с кокосом и грейпфрутом


Творожная запеканка с кокосом и грейпфрутом
Автор:

Творожная запеканка блюдо, которое можно есть хоть каждое утро! Особенно если каждый раз готовить ее по-разному. Сегодня, например, мы добавили в творог сушеную клюкву и кокосовые хлопья. А подавать предлагаем с грейпфрутом и медом!

Ингредиенты


250 г творога
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
30 г сливочного масла
1 ст. ложка сметаны
50 г кокосовой стружки
50 г сушеной клюквы
Грейпфрут
Мед
Соль

Приготовление


Шаг 1

В творог добавьте яйцо, сахар и немного соли. Перемешайте вилкой.

Шаг 2

Добавьте сметану, разрыхлитель и немного сливочного масла. Еще раз перемешайте.

Шаг 3

В творожную массу добавьте сушеную клюкву и кокосовую стружку, которая вберет в себя лишнюю влагу.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и присыпьте кокосовой стружкой. Переложите творожну. массу и запекайте в духовке в течение 20 минут при температуре 180 С.

Шаг 5

Готовую и чуть остывшую запеканку достаньте из формы. Украсьте долькой грейпфрута, очистив ее от пленки. Подавайте с медом и сметаной.



Грог и цукаты в шоколаде

Грог и цукаты в шоколаде

Даша Малахова

👁 14
Оливье с лососем

Оливье с лососем

Даша Малахова

👁 13
Террин из сельди

Террин из сельди

Даша Малахова

👁 14
Пита с тунцом и огурцом

Пита с тунцом и огурцом

Даша Малахова

👁 28