Утренняя гренка с прошутто


Утренняя гренка с прошутто
Автор:

Классический набор продуктов для завтрака хлеб, яйцо, ветчина и немного овощей. Но сегодня предлагаем вам приготовить завтрак по-новому. Вместо обычной яичницы с бутербродом гренка с яйцом, соломкой хрустящего прошутто и тыквенным пюре!

Ингредиенты


1 ломтик темного хлеба
1 яйцо
50 г прошутто
100 г тыквы
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Перец

Приготовление


Шаг 1

На смеси растительного и сливочного масел поджарьте ломтик хлеба.

Шаг 2

Поставьте в сковороду кулинарное кольцо, добавьте еще немного сливочного масла и вбейте яйцо. Поджарьте на сковроде и ломтик прошутто.

Шаг 3

Тыкву предварительно очистите, нарежьте кубиками и запеките в духовке до готовности, накрыв фольгой. Разомните вилкой/

Шаг 4

Прошутто промокните бумажной салфеткой, чтобы удалить лишнее масло. Нарежьте ножницами соломкой.

Шаг 5

На гренку выложите яйцо и немного прошутто. Оставшееся прошутто смешайте с тыквенным пюре и выложите рядом с яйцом. Посолите и поперчите по вкусу.



Овощной фреш с сельдью

Овощной фреш с сельдью

Даша Малахова

👁 14
Апельсиновый джем

Апельсиновый джем

Даша Малахова

👁 39
Зеленая фриттата

Зеленая фриттата

Даша Малахова

👁 12
Печенье

Печенье

Даша Малахова

👁 8