Творожная запеканка с сухофруктами

Завтрак, который лучше всего подготовить заранее, с вечера, ну а с утра просто запечь! Предлагаем вам сегодня рецепт еще одной творожной запеканки с ванилью, курагой, изюмом и сушеной клювой!

Оценок: 32 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

200 г творога

2 яйца

2-3 ст. ложки манки

1/2 стручка ванили

Курага

Изюм

Сушеная клюква

Сахар

Щепотка соли

Приготовление

Шаг 1

Смешайте творог с яйцами, добавьте щепотку соли, сахар и манку. Взбейте миксером до однородной консистенции.

Шаг 2

Добавьте в творожную массу изюм, сушеную клюкву и курагу, нарезав ее кубиками.

Шаг 3

С помощью ножа достаньте из стручка ванили семена и добавьте к творогу. Еще раз взбейте миксером.

Шаг 4

Керамические формочки смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой. Переложите в них творожную смесь и выпекайте в течение 25-30 минут при температуре 180 С.