Буженина с черносливом и моцареллой


Буженина с черносливом и моцареллой
Автор:

После поста наслаждаемся любимыми мясными блюдами. Готовим быструю буженину и берем с собой на пикник

Ингредиенты


телятина
чернослив
моцарелла
сухие травы
соль, перец
растительное масло

Приготовление


Шаг 1

Подготовить мясо. С обеих сторон присыпать солью и перцем. Смазать растительным маслом и присыпать травами. Если есть время, можно оставить на несколько часов мариноваться.

Шаг 2

Для начинки натереть моцареллу на терке. Выложить на мясо равномерным слоем, сверху положить чернослив. Аккуратно свернуть в рулет, перевязать ниткой или завернуть в фольгу. Запечь в духовке.



Мексиканский пикник

Мексиканский пикник

Даша Малахова

👁 4
Завтрак для гурмана

Завтрак для гурмана

Даша Малахова

👁 11