Буженина с черносливом и моцареллой


Буженина с черносливом и моцареллой
Автор:

После поста наслаждаемся любимыми мясными блюдами. Готовим быструю буженину и берем с собой на пикник

Ингредиенты


телятина
чернослив
моцарелла
сухие травы
соль, перец
растительное масло

Приготовление


Шаг 1

Подготовить мясо. С обеих сторон присыпать солью и перцем. Смазать растительным маслом и присыпать травами. Если есть время, можно оставить на несколько часов мариноваться.

Шаг 2

Для начинки натереть моцареллу на терке. Выложить на мясо равномерным слоем, сверху положить чернослив. Аккуратно свернуть в рулет, перевязать ниткой или завернуть в фольгу. Запечь в духовке.



Оливье «Рибамбель»

Оливье «Рибамбель»

Михаил Кукленко

👁 6
Груши в сиропе

Груши в сиропе

Даша Малахова

👁 15
Конфеты «Вечерний Киев»

Конфеты «Вечерний Киев»

Даша Малахова

👁 100
Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Даша Малахова

👁 19