Шашлык с айраном


Шашлык с айраном
Автор:

Осваиваем новые рецепты перед майскими выходными. И пока нет возможности вырваться из города, угощаем друзей «домашними» шашлычками из сковородки

Ингредиенты


свинина, нарезать
кефир
черри
газированная вода
зелень
соль, перец
растительное масло
специи

Приготовление


Шаг 1

Мясо маринуем в любимых специях. Для айрана кефир смешиваем в блендере с водой и зеленью. Солим и приправляем по вкусу. Часть напитка выливаем в мясо и оставляем его мариноваться еще на некоторое время.

Шаг 2

Нанизываем на шампуры кусочки мяса, чередуя их с помидорами, и обжариваем до готовности на растительном масле.



Вишисуаз с сельдью

Вишисуаз с сельдью

Даша Малахова

👁 22