Шашлык с айраном


Шашлык с айраном
Автор:

Осваиваем новые рецепты перед майскими выходными. И пока нет возможности вырваться из города, угощаем друзей «домашними» шашлычками из сковородки

Ингредиенты


свинина, нарезать
кефир
черри
газированная вода
зелень
соль, перец
растительное масло
специи

Приготовление


Шаг 1

Мясо маринуем в любимых специях. Для айрана кефир смешиваем в блендере с водой и зеленью. Солим и приправляем по вкусу. Часть напитка выливаем в мясо и оставляем его мариноваться еще на некоторое время.

Шаг 2

Нанизываем на шампуры кусочки мяса, чередуя их с помидорами, и обжариваем до готовности на растительном масле.



Оливье с лососем

Оливье с лососем

Даша Малахова

👁 18
Утка с корицей и вишней

Утка с корицей и вишней

Даша Малахова

👁 50
Кабачковый фреш

Кабачковый фреш

Даша Малахова

👁 25
Турецкий завтрак

Турецкий завтрак

Даша Малахова

👁 77