Маффины с лимоном и маком
Автор:
Даша Малахова
Нам кажется, маффины – очень пасхальная выпечка, стоит только их украсить по-особенному
Ингредиенты
| 2 ст. муки |
| 1 ст. сахара |
| 1 ст. сметаны |
| 2 яйца |
| 1 ст.л. разрыхлителя |
| лимон |
| мак |
| кондитерское драже |
| Глазурь: |
| лимонный сок |
| сахарная пудра |
| кондитерские краски |
Приготовление
Шаг 1
Размешать сметану с сахаром, яйцами, мукой и разрыхлителем. Добавить мак и лимонную цедру. Хорошо вымесить до однородного состояния.
Шаг 2
С помощью ложки выложить тесто в формочки для маффинов и запекать в духовке при температуре 170 градусов в течение 25 минут.
Шаг 3
Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком. Добавить краски. Должна получиться густоватая однородная масса. Готовые маффины смазать глазурью и украсить драже.
