Яйцо-пашот


Порций: 1
Время приготовления: 5 мин

Это очень романтичный завтрак – всегда нежный и красивый. Подавай пашот с салатом и любимой заправкой, с ветчиной или рыбой, можно даже к супу или просто с ароматными тостами.

Ингредиенты


яйцо
уксус
соль
вода

Приготовление


Шаг 1

Чтобы приготовить яйцо-пашот, нужно вскипятить в кастрюле воду, добавить уксус и немного соли.

Шаг 2

Яйцо вбить в маленькую емкость, например, рюмку или стаканчик.

Шаг 3

Воду хорошо размешать ложкой, чтобы образовался водоворот.

Шаг 4

Аккуратно влить яйцо. Через минуту выложить шумовкой на кухонное полотенце и дать просохнуть.

У яйца будет значительно больше шансов остаться целым, если ты подкислишь воду и воспользуешься шумовкой. Уксус можешь заменить лимонным соком.


Вареники со сливами

Вареники со сливами

Даша Малахова

👁 183
Оливье по итальянски

Оливье по итальянски

Максим Анурин

30 мин 👁 33
Яблочный тарт

Яблочный тарт

Владимир Сидоров

30 мин 👁 9
Теплый рубиновый салат

Теплый рубиновый салат

Даша Малахова

👁 40
Маринованный редис

Маринованный редис

Даша Малахова

👁 27
Фузилли с тыквой и сосисками

Фузилли с тыквой и сосисками

Даша Малахова

👁 141