Шуба-ролл
Выход: 6 шт
Порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Холодная закуска в виде любимого блюда миллионов, но в новой фьюжн интерпретации – шуба-ролл
Ингредиенты
| отварная свекла 200 г |
| отварная морковь 100 г |
| сваренный в мундире картофель 150 г |
| филе сельди 100 г |
| майонез 60 г |
| зеленый лук 10 г |
| жареный кунжут 10 г |
| соль, черный перец по вкусу |
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте свеклу тонкими слайсами и выложите внахлест на коврик для суши, застеленный пленкой.
Шаг 2
Сверху распределите натертый картофель, приправьте солью и перцем.
Шаг 3
По длинному краю выложите майонез, перья зеленого лука, натертую морковь и полоски сельди.
Шаг 4
Сверните роллы, разрежьте их на 6-8 частей, посыпьте измельченным луком и кунжутом. Приятного аппетита.
