Быстрая шуба с сельдью


Быстрая шуба с сельдью
Автор:

Ну разве можно представить себе зиму без традиционного салата “Шуба”? Вот и мы считаем, что нельзя. Но сегодня предлагаем приготовить ее иначе порционно и не выкладывая слоями. Уверены, вам понравится!

Ингредиенты


2-5 ломтиков сельди
3 яйца
1 свекла
1 картофелина
Зеленый лук
Майонез
Для украшения:
Шнитт-лук
Укроп
Черный перец

Приготовление


Шаг 1

Мелко нарежьте зеленый лук и выложите в мисочку.

Шаг 2

Заранее отварите и остудите картофель и свеклу. Очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к зеленому луку.

Шаг 3

Филе сельди мелко нарежьте и добавьте к овощам.

Шаг 4

Отварите заранее и остудите в холодной воде яйца. Желтки натрите на терке или разомните вилкой. Добавьте желтки к овощам и сельди и заправьте майонезом. Приправьте черным перцем и перемешайте.

Шаг 5

Натрите на мелкой терке яичные белки и выложите в небольшие мисочки, распределив по дну и внутренним стенкам. Аккуратно выложите готовый салат в мисочки, чтобы белок оставался снаружи.

Шаг 6

Подавайте в мисочках или перевернув на тарелку. Приправьте черным перцем и украсьте зеленью.



Карамельный кофе

Карамельный кофе

Даша Малахова

👁 12
Лесные грибы

Лесные грибы

Даша Малахова

👁 4