Быстрая шуба с сельдью


Порций: 2
Время приготовления: 15 мин

Ну разве можно представить себе зиму без традиционного салата Шуба? Вот и мы считаем, что нельзя. Но сегодня предлагаем приготовить ее иначе порционно и не выкладывая слоями. Уверены, вам понравится!

Ингредиенты


сельдь 2-5 ломтиков
яйца 3 шт
свекла 1 шт
картофель 1 шт
зеленый лук
майонез
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
шнитт-лук
укроп
черный перец

Приготовление


Шаг 1

Мелко нарежьте зеленый лук и выложите в мисочку.

Шаг 2

Заранее отварите и остудите картофель и свеклу. Очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте к зеленому луку.

Шаг 3

Филе сельди мелко нарежьте и добавьте к овощам.

Шаг 4

Отварите заранее и остудите в холодной воде яйца. Желтки натрите на терке или разомните вилкой. Добавьте желтки к овощам и сельди и заправьте майонезом. Приправьте черным перцем и перемешайте.

Шаг 5

Натрите на мелкой терке яичные белки и выложите в небольшие мисочки, распределив по дну и внутренним стенкам. Аккуратно выложите готовый салат в мисочки, чтобы белок оставался снаружи.

Шаг 6

Подавайте в мисочках или перевернув на тарелку. Приправьте черным перцем и украсьте зеленью.


Шуба-ролл

Шуба-ролл

Готовим Вместе

15 мин 👁 88
Галантин с макрелью под шубой

Галантин с макрелью под шубой

Готовим Вместе

30 мин 👁 11
Сельдь под шубой

Сельдь под шубой

Бруно Марино

15 мин 👁 57
Новогодняя сельдь под шубой

Новогодняя сельдь под шубой

Даша Малахова

15 мин 👁 43