Салат с перцем и креветками


Порций: 1
Время приготовления: 15 мин

Чтобы день не прошел «вяло», надо подзарядиться с утра витаминами. Ну а где их искать, как не в салате?

Ингредиенты


красный перец
вареные креветки
листья салата
моцарелла
помидоры черри
петрушка
базилик
хлеб
горчица в зернах
оливковое масло
соль
перец

Приготовление


Шаг 1

Для заправки перец порезать и обжарить на масле. Взбить в блендере с петрушкой, базиликом, солью и перцем. Добавить горчицу в зернах.

Шаг 2

Креветки слегка обжарить. Подготовить листья салата, разделить на части. Смешать салат с креветками, помидорами и моцареллой. Добавить заправку и хорошо перемешать.

Перец будет ароматнее, если его запечь целиком в духовке. Это можно сделать заранее. Из готового перца сними кожицу и аккуратно разрежь его пополам. Внутри будет много сока. Семечки удали, а сок вместе с мякотью используй для заправки.


Салат с тунцом и авокадо

Салат с тунцом и авокадо

Премия

15 мин 👁 48
Марокканский салат

Марокканский салат

Готовим Вместе

👁 27
Салат Нисуаз с тунцом

Салат Нисуаз с тунцом

Готовим Вместе

30 мин 👁 139
Салат из маринованной фасоли

Салат из маринованной фасоли

Готовим Вместе

15 мин 👁 86