Курица по-китайски
Автор:
Даша Малахова
Готовим курицу в китайском стиле с крахмалом и орешками кешью
Ингредиенты
| куриное филе, нарезать кубиками |
| морковь, нарезать кубиками |
| огурцы, почистить, удалить серединки и нарезать |
| кешью |
| чеснок, почистить и нарезать |
| ложка крахмала (лучше рисовый) |
| соевый соус |
| растительное масло |
| соль, перец |
Приготовление
Шаг 1
Кусочки филе обжарить на масле с морковью и огурцом. Добавить чеснок и поперчить. Немного обжарить, затем добавить соевый соус. Через несколько минут добавить орехи. Когда орехи обжарятся, влить разведенный в холодной воде крахмал. Подержать на огне до полной готовности. Подавать с рисом.
