Крылышки Баффало с соусом и сельдереем


Порций: 4
Время приготовления: 30 мин

Идеальная закуска для большой компании друзей. Крылышки Баффало получатся вкусными как дома в духовке, так и на барбекю.

Ингредиенты


куриные крылышки (промыть) 1 кг
стебли сельдерея (нарезать крупными кусочками)
соль
перец
МАРИНАД:
томатный соуса (или сок) 5 ст. л.
сок 1 лимона
мёд 2 ст. л.
соус табаско пару капель
паприка 2 ч. л.
смесь специй Кейджин 1 ч. л.
белый перец по вкусу
соевый соус 2 ст. л.
кукурузная мука 3 ст. л.
СОУС:
сметана
майонез
голубой сыр (натереть)
твердый сыр (натереть)
чеснок (измельчить)
перец по вкусу

Приготовление


Шаг 1

У крылышек отрезать последнюю фалангу, эту часть лучше не использовать. Посолить, поперчить.

Шаг 2

Смешать все ингредиенты для маринада, добавить крылышки и хорошо перемешать. Мариновать в течение нескольких часов.

Шаг 3

Выложить на решетку и поджарить на гриле или запечь в духовке.

Шаг 4

Для соуса смешать равные порции сметаны и майонеза, добавить сыры, чеснок и перец.

Шаг 5

Готовые крылышки подавать с соусом и сельдереем.


Блины с грибами под соусом Голландез

Блины с грибами под соусом Голландез

Готовим Вместе

35 мин 👁 10
Филе рыбы в медово-апельсиновом соусе

Филе рыбы в медово-апельсиновом соусе

Готовим Вместе

30 мин 👁 25