Картофельные гнезда

Name: Картофельные гнезда
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: домашняя кухня
Ingredients: большой картофель (сваренный в мундире) — 4 шт; копченая курица — 150 г; грибы — 120 г; твердый сыр — 120 г; репчатый лук — 70 г; желтки — 4 шт; сливочное масло — 40 г; зеленый лук — 20 г; ПО ВКУСУ:; соль; черный перец; паприка; сушеный чеснок

Автор: ГВ

Порций: 2

Время приготовления: 20 мин

Оригинальные картофельные гнезда с копченой курицей, грибами и сыром.

домашняя кухня ужин картофель мясо курица грибы сыр желтки

Оценок: 3 ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Ингредиенты

большой картофель (сваренный в мундире) 4 шт

копченая курица 150 г

грибы 120 г

твердый сыр 120 г

репчатый лук 70 г

желтки 4 шт

сливочное масло 40 г

зеленый лук 20 г

ПО ВКУСУ:

соль

черный перец

паприка

сушеный чеснок

Приготовление

Шаг 1

Измельчите лук, грибы и мясо, обжарьте на сливочном масле. Приправьте солью, сушеным чесноком, и черным перцем. Добавьте измельченный зеленый лук, перемешайте.

Шаг 2

В каждой картофелине сделайте углубление для начинки. Приправьте солью, перцем и паприкой.

Шаг 3

Начините картофель до половины, затем положите по желтку, заполните начинкой и посыпьте натертым сыром.

Шаг 4

Запекайте при температуре 200 градусов 10-12 минут. Приятного аппетита