Сладкий перловый суп
Диетологи из Лондона протестировали более 10 тысяч студентов и вывели формулу «идеального» завтрака для современного человека. Таким оказалась... каша! Даша знает об этом, потому и готовит сладкий перловый суп, ведь тем, кто любит перловку, недостаток витаминов не грозит – в перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ.
Сладкий перловый суп
Диетологи из Лондона протестировали более 10 тысяч студентов и вывели формулу «идеального» завтрака для современного человека. Таким оказалась... каша! Даша знает об этом, потому и готовит сладкий перловый суп, ведь тем, кто любит перловку, недостаток витаминов не грозит – в перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ.
Ингредиенты
| перловая крупа 0,5 стакана |
| молоко 2 стакана |
| спелое манго 1 шт |
| ваниль 1 стручок |
| оливковое масло |
| сахар |
| соль |
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте в кастрюльке оливковое масло. Добавьте перловую крупу и хорошо перемешайте, чтобы масло покрыло каждое зернышко. Обжарьте крупу в течение 5 минут.
Шаг 2
Добавьте в перловку горячее молоко, семена ванили, сахар и соль по вкусу. Варите до готовности на медленном огне.
Шаг 3
Почистите манго, нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 4
Подавайте перловый суп, украсив мякотью манго.
