Грог и цукаты в шоколаде


Грог и цукаты в шоколаде
Автор:

Зимой мы чаще, чем когда-либо, спрашиваем себя "Чем же согреться"? И Даша, как главный кулинар страны, советует конечно, вкусной едой или напитками. А потому и готовит грог, ведь этот напиток согреет не только ваше тело, но и душу.

Ингредиенты


1, 5 л. воды
3 ч.л. черного крупнолистового чая
150 мл. темного рома
1 яблоко
1 апельсин
1 лимон
100 г. черного шоколада
орехи (по небольшой горсти очищенных фисташек и фундука)
палочка корицы
5-6 бутончиков гвоздики
щепотка кардамона и душистого переца
4 ст.л. сахара

Приготовление


Шаг 1

Для грога:

Шаг 2

В кастрюльку с водой добавьте чай, сахар и специи. Доведите до кипения.

Шаг 3

Снимите грог с огня, добавьте кусочки лимона, яблока и ром. Дайте настояться и разливайте по чашкам!

Шаг 4

Для цукатов в шоколаде:

Шаг 5

Нарежьте лимон, апельсин и яблоко тонкими кружочками. Выложите фрукты на противень, предварительно сбрызнув его оливковым маслом. Выпекайте 60 минут при температуре 100 С.

Шаг 6

Готовым цукатам дайте остыть. Тем временем приготовьте ореховую крошку, смешав в блендре фисташки и фундук.

Шаг 7

Растопите на водяной бане черный шоколад. Окунайте каждый ломтик готовых цукатов в шоколадную массу и сразу – в орехи. Дайте шоколаду немного подсохнуть.



Кабачковый фреш

Кабачковый фреш

Даша Малахова

👁 21
Домашний "Наполеон"

Домашний "Наполеон"

Даша Малахова

👁 14
Пасхальный Кулич

Пасхальный Кулич

Даша Малахова

👁 18
Окрошка на сметане

Окрошка на сметане

Даша Малахова

👁 26