Канадские блинчики с кленовым сиропом


Канадские блинчики с кленовым сиропом
Автор:

А знаете ли вы, что на вопрос: "Каков твой любимый завтрак?", почти 40% американских детишек ответили "Блинчики с кленовым сиропом!". Так, что же такого притягательного в этих пышных, ароматных и нежных блинчиках? Хмм, кажется мы только что с лихвой ответили на этот вопрос;-) С новым утром!

Ингредиенты


4 ст. муки
2 яйца
2 ст. жирного молока
2 ст. л. сахара
1/4 ст. растительного масла
1 ч. л. соли
1 ч. л. погашенной соды

Приготовление


Шаг 1

Взбейте хорошенько яйца, добавьте к ним сахар и соль и еще раз взбейте.

Шаг 2

Добавьте к яичной массе один стакан молока, половину муки и все тщательно перемешайте. Кода почувствуете, что тесто становится гладким, без комочков, влейте еще один стакан молока, всыпьте оставшуюся муку и еще раз тщательно перемешайте.

Шаг 3

Влейте в тесто растительное масло, добавьте соду, погашенную лимонным соком или уксусом, и перемешайте.

Шаг 4

Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и жарьте блинчики. Если у вас нет специальной сковороды для американских блинчиков или оладьев (с небольшими углублениями), используйте кулинарную металлическую круглую форму, заливая в середину тесто. Даша делала именно так!



Вареники со сливами

Вареники со сливами

Даша Малахова

👁 55
Мексиканский пикник

Мексиканский пикник

Даша Малахова

👁 5
Закуска к пиву

Закуска к пиву

Даша Малахова

👁 13
Маффины "Крок Мадам"

Маффины "Крок Мадам"

Даша Малахова

👁 44
Слойка по-французски

Слойка по-французски

Даша Малахова

👁 20